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野菜がおいしいごはんは愛知県安城市にある三河安城の新鮮な野菜が頂けるビュッフェスタイルのお店だ。
営業時間はランチ11:00-15:00 / カフェ15:00-17:00/ ディナー17:00-22:00までで、駐車場は10台以上あるぞ。
おすすめのメニューはディナービュッフェだ。

野菜好きには嬉しい三河安城の新鮮な野菜が楽しめるビュッフェスタイルのお店。

珍しい野菜が並んだサラダバーは豊富な種類が特徴的だ。

木材をふんだんに使用したオシャレな店内で、サラダバーと色々なドレッシングも楽しめるビュッフェ。

ランチは１２８０円、ディナーは１７８０円で（訪問時の情報）、サラダバー・スープ・パンなどが楽しめる。

ディナーには季節の野菜が入ったミニドリアと、ビュッフェの内容におでんなどが加わります。（冬期）

週末の19時頃訪問。だがお客がまばら、そしてホールに店員も居ない。

忙しい様子もないが呼ばないと出てこない。「いらっしゃいませ」も言わない。

「２名様ですね。どうぞ」と無機質な対応。

まぁいいや。ここまでは伺ったコチラのタイミングも悪かったのであろう。

厨房の奥では忙しかったのであろう。

料理の味を堪能しようと思いきや、豊富な野菜をサラダバーで楽しめるのだが、それ以上の感動がない。

雑に表現すると「生で切っておいてあるから、お好きにどうぞ」的な感覚。

引き続きホールには店員がいない。

食べながら思った。ホウレンソウも細かく切ってサラダ用に置いてあるが、素材の味を活かしながらお浸しにしたり、ナスも生で切ってあるが、火を通す事でトロけるような旨みもでてくるはず。本当に何もしなさすぎ。切っておいてあるだけ。

サラダ・パン・スープなどは食べ放題だが、オレンジジュース300円、ケーキ300円～と1780円も払ってまだ料金がかかるのか・・・

なので水を飲んでいたが、水もそそぎに来なければ、ピッチャーも無い。水が欲しいのに店員もいない。

なんだこりゃ。

どんなに素敵な美味しい野菜を使っても、商いの方針が「ウサギのエサ場」のように感じた。

店名の「野菜がおいしいごはん」に間違いはありません。生野菜も大事であるが「生」以外で引き出せる野菜のポテンシャルを見つけてあげてほしい。

そしてもっとお客の顔を見てほしい。

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