ローストビーフ星 イオンモール名古屋茶屋店 あの東京・神戸で人気のレッドロックに見た目がそっくりなローストビーフ丼がフードコートで頂ける 名古屋市港区西茶屋2-11

名古屋グルメブログでお店のコンセプトを評価
ローストビーフ星 イオンモール名古屋茶屋店は、見た目が東京・神戸で大人気のレッドロックに超そっくり!今話題のローストビーフ丼が頂けるフードコートのテナントだ。

レッドロックのローストビーフ丼のビジュアルを、あまりにも忠実に再現しているため拙者はそれに驚いた。

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名古屋グルメブログでお店の素晴らしさを評価

このお店の素晴らしさといえば、ローストビーフ丼の火付け役になったレッドロックを気持ちよく再現しているところだろうか。

もちろん見方によってはパクリと言われることもあるだろう。

しかし儲かっているところがあれば、同じようなことをやれば儲かるのではないかという、ピュアなチャレンジ精神に拍手を贈りたい。

本家との大きな違いはフードコートであるため客席の数は充分。本家で私は1時間半並んだので、そう考えると今回は20分程度で食べれたので有難い環境でござる。

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名古屋グルメブログでお店の残念な部分を評価

見た目は似ているがお肉の味、ソースの味、お米の旨さが本家のレッドロックと比べて半分の域にも達していないと思った。

お肉に火が通りすぎてジューシー感がない。ソースがしょっぱすぎる。

もちろん本家を食べた事がある人しか、その違いを感じることができないが拙者は率直にそう感じた。

ただし料金も本家より少し安く、フードコートのクオリティーと考えるとギリギリ許せる範囲であろうか。

しかし1番の問題は店舗スタッフの未熟さだ。行列の原因は盛り付けの遅さと、注文を受けた本人たちが「これ並盛り?、大盛り?」と確認しあいテンぱっている。

挙句の果てにはお客さんに再度何盛りかを確認している始末。拙者も注文を間違えられた。

それをliveキッチンで見せ付けられるこちらのほうも気持ちが萎えてしまう。

今は物珍しさで行列ができているが、この状況であればいつまで続くであろうか。

一度従業員の皆さんは研修旅行で東京か神戸に、あのお肉の柔らかさとどのようにお客さんをさばいているかを学びに並んでみてはいかがでしょうか?

★評価情報★

美味しさ
[30点満点]
19点
お得度
[20点満点]
17点
接客愛情
[20点満点]
15点
店内空間
[10点満点]
10点
独自性
[10点満点]
6点
地域密着
[10点満点]
10点
総合点 77点

★店舗情報★

店舗名 ローストビーフ星 イオンモール名古屋茶屋店
ジャンル ローストビーフ丼
住所 名古屋市港区西茶屋2-11 イオンモール名古屋茶屋 3F
交通手段 荒子川公園駅から3,296m
営業時間 9:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休(イオンモール名古屋茶屋に準ずる)

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