麺 玉響 刈谷店 個性派ラーメンで、食べログ上位だが、リピートするかは・・・刈谷市中手町6-70

名古屋グルメブログでお店のコンセプトを評価
麺 玉響 刈谷店は、三河で人気ラーメン店。おすすめのエビラーメンはエビの風味がきいた薫り高い一杯に仕上がっている。

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名古屋グルメブログでお店の素晴らしさを評価
綺麗な店構えで、一見ラーメン屋には見えないが、一度入ってしまえば心地よい空間に仕上がっている。

いただいたオススメエビラーメンはエビの風味がきいただしに、サクラエビが踊る美しい一杯だ。

最後の一滴まで飲み干した。

名古屋グルメブログでお店の残念な部分を評価
一緒にすすめられた「大根餃子」頂いたが。これは「う~ん・・」

餃子の皮の代わりに薄切り大根で包んで蒸してあるが、普通の皮の方が私はいいな。

全体的に水っぽい仕上がりで、分かりやすくいうと、水炊きでつくねを薄切り大根で包んでたべている感覚。

アイデアは素晴らしいが、もっと味を追求した方がよいかもしれない。

たまゆら

評価情報

美味しさ
[30点満点]
23点
お得度
[20点満点]
12点
接客愛情
[20点満点]
18点
店内空間
[10点満点]
10点
独自性
[10点満点]
10点
地域密着
[10点満点]
10点
総合点 83点

店舗情報

店舗名 麺 玉響 刈谷店 (たまゆら)
ジャンル ラーメン、つけ麺
住所 愛知県刈谷市中手町6-70
交通手段 逢妻駅から944m
営業時間 11:00~14:30
17:00〜21:00
定休日 無休

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