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もっこす 総本店は兵庫県神戸市中央区にあるラーメン屋だ。
営業時間は24時間営業で、駐車場は市営駐車場の駐車券提示で、30分無料券がもらえるぞ。
おすすめのメニューはチャーシューメン。

神戸に用事があり、帰りの新幹線に乗る前におなかがすいたので、こちらのお店に突入。1977年創業の老舗有名店みたい。期待が高まります(^^)/

チャーシューメンとライスとシュウマイを注文。

薄切りチャーシューが丼に敷き詰められて麺が見えません。ネギのコントラストが美味しそうなビジュアルだ。

スープはあっさり！！豚骨ベースで背油も浮いているが、さっぱり食べれる。スープに野菜の旨味を感じる。麺は自家製麺の中細ストレート麺。チャーシューは柔らかくていくらでも食べれそう。

ラーメンを食べながらライスもかきこむ。うまい。お漬物もおいしい。

シュウマイは小ぶりで肉肉しくておいしかったぞ。

とくにございません。

メニューはシンプルな構成で、焼酎などのお酒はなく、純粋にラーメンを楽しむお店だ。