100点満点と独り言で探せるグルメサイト

ミート矢澤 名古屋はJRゲートタワーにある洋食屋だ。
営業時間は11:00～23:00までで、駐車場はタワーズ一般駐車場・JPタワー名古屋駐車場があるぞ。
おすすめのメニューはデミグラスチーズハンバーグ。

最高級黒毛和牛　精肉卸会社の株式会社ヤザワミートが直営するお店。

ライス+和牛スープ+ミニサラダのセットにした。サラダのドレッシング、美味しい。

お待ちかねのメインが熱々の鉄板プレートに乗って、グツグツと音を立ててやってきた。黒毛和牛100％の肉汁含んだハンバーグ・・・贅沢だ。　肉の旨味・風味が凝縮されている、ミディアムレアでふわっとした食感。繊細で上品なお味だ。

デミソースは美味しいけど、味が肉より勝って、肉の旨さが分からなくなる。チーズも載っているが、チーズ感あんまりなく、食べてても印象が薄く感じた。バランスって難しいね。

開店当初はしばらく大行列をなしていたが、現在は落ち着いてきているよう。美味しいけど、お値段もそこそこだもんね。