もっこす 総本店 あっさりした豚骨しょうゆラーメン 兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3

名古屋グルメブログでお店のコンセプトを評価
もっこす 総本店は兵庫県神戸市中央区にあるラーメン屋だ。
営業時間は24時間営業で、駐車場は市営駐車場の駐車券提示で、30分無料券がもらえるぞ。
おすすめのメニューはチャーシューメン。

名古屋グルメブログでお店の素晴らしさを評価

神戸に用事があり、帰りの新幹線に乗る前におなかがすいたので、こちらのお店に突入。1977年創業の老舗有名店みたい。期待が高まります(^^)/

チャーシューメンとライスとシュウマイを注文。

薄切りチャーシューが丼に敷き詰められて麺が見えません。ネギのコントラストが美味しそうなビジュアルだ。

スープはあっさり!!豚骨ベースで背油も浮いているが、さっぱり食べれる。スープに野菜の旨味を感じる。麺は自家製麺の中細ストレート麺。チャーシューは柔らかくていくらでも食べれそう。

ラーメンを食べながらライスもかきこむ。うまい。お漬物もおいしい。

シュウマイは小ぶりで肉肉しくておいしかったぞ。

名古屋グルメブログでお店の残念な部分を評価

とくにございません。

メニューはシンプルな構成で、焼酎などのお酒はなく、純粋にラーメンを楽しむお店だ。

評価情報

美味しさ
[30点満点]
18点
お得度
[20点満点]
20点
接客愛情
[20点満点]
10点
店内空間
[10点満点]
5点
独自性
[10点満点]
5点
地域密着
[10点満点]
10点
総合点 68点

店舗情報

店舗名 もっこす 総本店
ジャンル ラーメン、餃子、つけ麺
住所 兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3
交通手段 神戸市営地下鉄 大倉山駅 徒歩3分

大倉山駅から79m

営業時間 24時間営業
定休日 毎週火曜日 午前3~5時(清掃のため。 ただし、火曜が祭日の場合は水曜の未明が閉店。)

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