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大勝軒 まるいち 新宿東南口店は東京都新宿区にあるラーメン屋だ。
営業時間は10:00～23:30までで、駐車場は近隣にコインパーキングがあるぞ。
おすすめのメニューはつけ麺。

大勝軒。つけ麺の生みの親・ラーメンの神様の山岸 一雄さんが創業者のお店。こちらはその山岸さんの最後のお弟子さんのお店、新宿東南口店です。

券売機で“中華そば”を選択。普通のラーメンが好きなので(._.)店内をキョロキョロ見渡してたらラーメン登場。

チャーシュー・ネギ・海苔・ナルト・メンマが乗っている。頂きます！

豚骨も感じるが魚介をしっかり際立たせたスープ。濃厚で深い旨味が体に染み渡る。麺は中太ストレート。モチっと主張していて、茹で加減もちょうどよい。

卓上には一味・ラー油・ニンニク・酢・胡椒などの調味料があった。

他のお弟子さんのお店も行ってみたいな。次はつけ麺で！

とくにございません。