丸源ラーメン知立店 赤く可愛い大根おろしが乗った肉そば、味はさらにグレードアップしていってるぞ

名古屋グルメブログでお店のコンセプトを評価
はじめて食べたのは2007年頃、当時は薄味であまり美味しさを感じなかったけど、2015年に食べた時は結構うまかった。

やはり人も、ラーメンも、進化し強くなるのだ!

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名古屋グルメブログでお店の素晴らしさを評価
さっぱりとしたスープに、さっぱりと大根おろしであっさり食べれるぞ。

コクはあるので薄くはない絶妙ラインでOKだい。

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名古屋グルメブログでお店の残念な部分を評価
サイドメニューがちょっと適当なのは昔から変わらないが、ラーメンは進化してたね。

頑張ったね。美味しくなっているよ。

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★評価情報★ 

美味しさ
[30点満点]
26点
お得度
[20点満点]
18点
接客愛情
[20点満点]
15点
店内空間
[10点満点]
10点
独自性
[10点満点]
9点
地域密着
[10点満点]
10点
総合点 88点

★店舗情報★ 

店舗名 丸源ラーメン 知立店
ジャンル ラーメン、つけ麺
住所 愛知県知立市上重原町6-12 レスパ知立
交通手段
営業時間 11:30~翌1:00(L.O24:30)
定休日 無休

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