北陸富山回転寿司かいおう 一宮尾西インター店 縁日コーナーや調理ディスプレイよりも大事な部分に気づいてほしい

名古屋グルメブログでお店のコンセプトを評価
富山県の新鮮なお魚が食べる回転寿司店 入口には魚を捌いている様子が見える珍しいスタイルの回転寿司だ。

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名古屋グルメブログでお店の素晴らしさを評価
富山県を中心に日本海の美味しい寿司を楽しめる。変わりネタも多く、ふだん行っている回転寿司とは違う雰囲気だ。
キッズコーナーもあり、縁日のようなポップコーンや遊べるコーナーもある。

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名古屋グルメブログでお店の残念な部分を評価
色んな部分が気になったが、入り口付近でライブで魚を捌いており、手前には新鮮な丸々1匹の魚がディスプレイしてあるが、実際に切っているのはカチカチの冷凍切り身だった。

拙者の行ったタイミングが悪かったのだろうか。

あとは100円回転寿司の雰囲気を出しているが、ほとんどの食べたいと思う寿司は150円だ。

もちろん店舗の外壁に150円ときちんと書いているが、なんか単価的に高いのではないかと食べている途中に思った。

そして実際のお味だが、ネタとシャリの相性?まずシャリが口に合わなかった。

変わりネタもあるが、口に入れた瞬間に「うまい寿司」を食べた時に感じる感動は少なく、ネタの質も大手回転寿司チェーンよりもチープに拙者は感じた。

拙者の心の中で富山の印象が「このレベルなのか・・」と少し悪くなった。

サイドメニューで頼んだサザエのつぼ焼きは、砂だらけで食べれなかったでござる。

縁日コーナー・キッズスペース・ライブキッチンなどプラスアルファな部分も素敵だが、肝心の商品のレベルがどうも追いついていない。実際にお客もまばらで少ない。

これで旨かったら文句のつけようが無い。頑張れ!

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★評価情報★

美味しさ
[30点満点]
17点
お得度
[20点満点]
14点
接客愛情
[20点満点]
17点
店内空間
[10点満点]
8点
独自性
[10点満点]
7点
地域密着
[10点満点]
10点
総合点 73点

★店舗情報★

店舗名 北陸富山回転寿司かいおう 一宮尾西インター店
ジャンル 回転寿司
住所 愛知県一宮市開明字西石亀15-21-20
交通手段 開明駅から1,012m
営業時間 11:00~22:30 (LO)22:00
定休日 無休

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富山ブラックラーメンはしょっぱいがご当地の味を感じる。

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大好きなサーモンは寿司バイキングのレベルか・・もう少し頑張ってほしかった。

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品質と富山を感じるかは、実際にお召し上がりになり、お確かめくださいませ!

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