宵や(よいや)は熊本市西区にある隠れ家的雰囲気の絶品居酒屋だ。
駐車場はお店の前に数台と、お店の裏側に数台あるぞ。
おすすめのメニューは豚足や卵焼きなど何を食べても旨かった!
1つ1つの料理の味付けや盛り付けなど、ハイレベルな料理がいただける。
スタッフは全員若くて活気も良い!熊本の郷土も大事にしたメニュー構成も良い!
熊本のネイティブな触れ合いを感じる居酒屋をお探しであれば、ココはまず間違い無いであろう。
お酒も料理もどれを選んでも旨かった。こだわりも感じる。
唯一残念なところはソフトドリンクがマンガ喫茶にあるようなドリンクマシンが丸見えだ。
ソフトドリンクを注文するとクオリティーはドリンクバーと一緒だ。
ほぼ地元民しか来ないお店で、最寄り駅もなく交通の便は悪い。県外の人がこのお店を目指すのであれば、車かバスかタクシーになるであろう。
それでも来たくなる隠れた名店だ!
美味しさ [30点満点] |
28点 |
お得度 [20点満点] |
13点 |
接客愛情 [20点満点] |
17点 |
店内空間 [10点満点] |
10点 |
独自性 [10点満点] |
8点 |
地域密着 [10点満点] |
10点 |
総合点 | 86点 |
店舗名 | 宵や(よいや) |
ジャンル | 居酒屋・郷土料理・熊本料理・地酒 |
住所 | 熊本県熊本市西区城山下代4丁目10-3 |
交通手段 | 車・バス・タクシー |
営業時間 | 不明 |
定休日 | 不明 |
味が染みわたる煮つけ。
アボカドの天ぷら。
カリッとジューシーな豚足。
くまモンが見守る。