馬料理専門 天國 本店 新鮮極上馬刺し ここは天国 熊本県熊本市西区二本木2-13-12

名古屋グルメブログでお店のコンセプトを評価
馬料理専門 天國 本店は熊本県熊本市西区にある馬肉料理店だ。
営業時間は昼と夜の二部制で、駐車場は4台(お店1F部分)あるぞ。
おすすめのメニューは馬刺し。

名古屋グルメブログでお店の素晴らしさを評価

桜肉にこだわってきた昭和55年創業の老舗馬肉料理店。1階は駐車場、2階は店舗になっている。店内はカウンター席と小上がりのテーブル席がいくつか。しっかりした料亭で少し緊張。

馬刺し盛り合わせ(^◇^)・ハツ・アバラ・レバー・特上・タテガミ・タンです。

頂きます!

うまい!新鮮!九州の甘口醤油と生姜でいただく。

ハツは噛み応えあるけど歯切れ良い。

あばらは噛むたび肉の甘みを感じる。

たてがみのとろけ具合が好き。濃厚(^^)

たんはコリコリした歯ごたえがいいね。馬肉の旨味を感じる。

レバーはごま油とタレの合わせをつけて。たべやすいね。意外と歯ごたえあった。

特上は霜降りで舌ざわりなめらか、口いっぱいに広がる馬肉の旨味・甘みを堪能した。

倒れる旨さ_( _´ω`)_

名古屋グルメブログでお店の残念な部分を評価

とくにございません。

評価情報

美味しさ
[30点満点]
30点
お得度
[20点満点]
20点
接客愛情
[20点満点]
20点
店内空間
[10点満点]
10点
独自性
[10点満点]
10点
地域密着
[10点満点]
10点
総合点 100点

店舗情報

店舗名 馬料理専門 天國 本店 (天国 ばにくりょうりせんもん てんごく)
ジャンル 馬肉料理
住所 熊本県熊本市西区二本木2-13-12
交通手段 JR熊本駅から徒歩12分

田崎橋駅から303m

営業時間 11:30~14:30(L.O.2:00) ※ランチのみ火曜定休
ランチは、材料がなくなり次第終了させていただきます。
17:00~23:00(L.O.10:00)
定休日 ランチは火曜日休み・ディナーは無休

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