とん八 揚げ豚足の有名店 カリカリの皮の中に包まれたトロトロの豚足が味わえる居酒屋 熊本市中央区花畑町10-7

名古屋グルメブログでお店のコンセプトを評価
とん八は下通から少し路地に入った花畑町にある揚げ豚足を味わえる居酒屋だ。
営業時間は18:00~24:00までで、駐車場は無いぞ。
おすすめのメニューはもちろん揚げ豚足だ。

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名古屋グルメブログでお店の素晴らしさを評価
熊本で有名な豚足屋さん。一番のおすすめは「揚げ豚足」だ

今や「秘密の県民ショー」で取り上げられるほど、その文化は有名である。

あの豚足を皮がカリカリになるまで揚げるのだ!

そのカリカリの皮の中に包まれたトロトロのお肉も一緒に、濃い目のポン酢につけて食す。

やはり熊本を代表する食べ物である。ジュワ~~~うんめ!

このお店は食べやすいように、小さめにカットしてある。個人的には大ぶりの豚足にかぶり付くのも好きだが、これもありだ。

コラーゲンぷりぷりで、口の周りをベトベトにしながら堪能した。実際に食べたのは2本だが、5本ぐらい食えそうな美味しさだ。

今回は一緒にホルモン煮込みなども頂いた。

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名古屋グルメブログでお店の残念な部分を評価
店内のBGMがなにも無しなのが寂しかった。居酒屋なのだから、雰囲気には気を配ってほしい。

2名で訪問したが連れと一緒に静かに黙々と食べた。

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評価情報

美味しさ
[30点満点]
27点
お得度
[20点満点]
15点
接客愛情
[20点満点]
14点
店内空間
[10点満点]
6点
独自性
[10点満点]
8点
地域密着
[10点満点]
10点
総合点 80点

店舗情報

店舗名 とん八
ジャンル 豚足、からあげ、鳥料理
住所 熊本城・市役所前駅から115m
交通手段 熊本城・市役所前駅から115m
営業時間 [月~土] 18:00~24:00
定休日 日曜日

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